분류 전체보기47 청갓 홍갓 차이 청갓과 홍갓, 비슷하지만 다른 매력 탐구무심코 지나쳤던 갓의 세계, 알고 보면 청갓 과 홍갓 사이에 흥미로운 차이가 숨어 있다는 사실! 오늘 저와 함께 둘의 차이점을 알아보고, 어떤 점이 매력적인지 이야기 나눠볼까요?청갓 홍갓, 뭐가 다를까?1. 외관으로 구별하는 가장 쉬운 방법청갓과 홍갓을 구분하는 가장 확실한 방법은 바로 색깔 을 살펴보는 거예요! 이름에서도 알 수 있듯이, 청갓 은 짙은 녹색 혹은 청록색 빛깔을 띠고 있어서 산뜻한 느낌을 주죠. 마치 싱그러운 봄날의 풀잎을 닮았다고 할까요?반면에 홍갓 은 이름처럼 붉은색 또는 자주색 빛깔이 감도는 것이 특징이랍니다. 잎 가장자리가 붉은색을 띠기도 하고, 전체적으로 붉은 기운이 돌기도 해서 가을의 정취를 물씬 풍기는 듯해요. 샐러드나.. 2025. 12. 30. 홍갓김치 담그는법 홍갓김치 담그는법: 입맛 돋우는 특별한 레시피알싸하면서도 달큰한 맛이 일품인 홍갓김치! 그냥 먹어도 맛있고, 볶아 먹어도 별미인 홍갓김치를 집에서 직접 담가보는 건 어떠세요? 생각보다 어렵지 않답니다. 차근차근 따라오시면 누구나 맛있는 홍갓김치를 완성하실 수 있어요.갓김치의 매력, 홍갓김치 제대로 알고 담그기갓김치는 특유의 알싸한 향과 매콤달콤한 맛으로 많은 분들에게 사랑받는 김치지요. 그중에서도 '홍갓'은 일반 갓보다 잎이 붉은색을 띠고 있어 더욱 먹음직스러워 보이는데요. 홍갓김치는 특유의 향긋함과 함께 적당한 매운맛이 입맛을 확 돋워주는 매력 이 있답니다. 갓김치의 톡 쏘는 풍미는 다른 어떤 김치에서도 느낄 수 없는 특별함이죠!올해는 특히나 갓이 좋아서인지, 갓김치 담그기 딱 좋은 시기인 것 같아.. 2025. 12. 29. per 이란 per 이란 무엇일까요? 🤔'per'라는 단어를 들으면 어떤 생각이 드시나요? 우리는 일상생활 속에서 'per'라는 단어를 정말 많이 사용하고 있는데요. 하지만 정확히 'per'가 무슨 뜻인지, 어떤 상황에서 쓰이는지 명확하게 알고 계신 분은 많지 않을 것 같아요. 오늘은 이 'per'에 대해 쉽고 재미있게 알아보는 시간을 가져볼까 해요!'per'의 기본적인 의미와 활용가장 흔하게 'per'는 '~당', '~마다' 라는 의미로 사용돼요. 예를 들어, '100km per hour'는 '시속 100km', 즉 '1시간당 100km' 를 가는 속도를 나타내는 거죠. 우리가 자주 접하는 'dollars per person'은 '1인당 가격'을 의미하고요. 이처럼 'per'는 기준이 되는 단위에 대한 양.. 2025. 12. 29. pbr 이란 PBR이란 무엇일까요? 게임 그래픽의 비밀을 파헤쳐봐요!PBR(Physically Based Rendering)은 게임이나 3D 그래픽에서 현실감 넘치는 표현을 위해 사용되는 렌더링 기법이에요. 빛과 재질의 상호작용 을 물리 법칙에 기반하여 계산하기 때문에, 눈으로 보는 것처럼 자연스러운 결과물을 얻을 수 있답니다.PBR, 왜 이렇게 중요할까요?현실감 넘치는 그래픽의 비밀여러분, 혹시 요즘 나오는 게임이나 영화 속 그래픽을 보면서 '와, 진짜 같다!'라고 감탄하신 적 있으신가요? 그런 놀라운 시각적 경험 뒤에는 바로 PBR 이라는 기술이 숨어있답니다. PBR은 빛이 물체와 어떻게 반응하는지를 과학적으로 계산해서 그래픽으로 표현하는 방식이에요. 마치 현실 세계에서 물체가 빛을 반사하고 흡수하는 원리.. 2025. 12. 28. 감자채볶음 (아삭하고 담백한 기본 반찬) 감자채볶음은 집집마다 꼭 한 번씩은 올라오는 기본 반찬이에요. 기름기를 많이 쓰지 않아도 감자가 은근하게 단맛을 내고, 아삭한 식감이 살아 있어 누구나 좋아하는 메뉴죠. 간단해 보이지만 채 써는 두께나 불 조절, 물기 제거 여부에 따라 완성도가 크게 달라져요. 오늘은 감자가 눅눅해지지 않고 끝까지 아삭하게 유지되는 조리 비법까지 자세하게 알려드릴게요.1. 감자 손질 기본 과정1) 채 써는 두께감자채는 너무 얇게 썰면 쉽게 부서지고, 너무 두꺼우면 익는데 시간이 오래 걸려요. 3mm 정도의 적당한 두께가 가장 아삭하고 부드러운 식감을 내기 좋아요.2) 전분 제거썬 감자를 물에 두세 번 헹궈 전분기를 빼주면 볶을 때 서로 들러붙지 않고 아삭함이 살아나요. 전분기가 많으면 감자채가 뭉치면서 눅눅해지기 쉬워요... 2025. 11. 17. 이전 1 ··· 5 6 7 8 다음